リンゴは美味し…by kome麹

アップルフィリング+カスタードクリーム（手前）
リンゴを蜂蜜で煮込んで、レモン汁を少し。
カスタードクリームと一緒に詰めて焼きました。

そして、チョコカスタードクリーム（奥）は、また爆発した。


どうしてだ。

チョコクリームを欲張りすぎているという神からのお達しなのか。
（⇒正解は生地を均等に伸ばせていないからです＿|￣|○）

リンゴを贈ってくれた、おきらくさん家、ありがとうございました(^^)

比良山系・武奈ヶ岳〜御殿山敗退…by kome麹

比良山系初挑戦で、いきなり最高峰の武奈ヶ岳へ。

葛川坊村の明王院からスタートです！

いきなり急坂なのは知っていたけど、想像以上のキツイつづら折りが
およそ一時間続く。

植林が広葉樹林に変わったあたりで、尾根に出て、一息つくが、
5分もいかないうちに、さらに急坂のつづら折りが立ちはだかって、
がっくりくる。

20分ほど登ったこの辺りで、辛抱たまらずチョコバー休憩。
後から来ていた夫は、急に山の上からガサガサ・ボリボリ聞こえてきたので、何かと思ったと言っていた。。。

この辺りで、一段と雪が深くなってきた？と考える。
ラッセルされてるから歩けるけど、アイゼンとかいうレベルじゃなくなってきたような・・・

陽が差してきて、気分が明るくなるが、それよりも雪の反射で目がつらい。
視線を逃がしながら、何とかしのぐが、ミラーサングラスってこういうために
あるんだなあ、と思い知る。

それでも、やっぱり青空に雪景色は気持ちが良いです。

夏道・冬道の分岐点。
夏道にラッセル跡が無かったので、迷わず冬道を選択。

登っても登っても、平らなところに出ない。
そして、雪の量がさらにアップする。

夏道と冬道の合流点。

ラッセルの深さは、30〜40センチくらい。
新雪もっふもふで、踏んでくれているのに、時々、ひどく踏み抜いて
体力を奪われる。

木々の間から、武奈ヶ岳が見えてきて、距離と時間を目測して、
ひそかに99％敗退を決めた。

夫が撮った一枚。
青空に雪に赤い何かの実。絵になるねえ。

この時点までで、夫は、時々どころではなく、雪を踏み抜きまくって、
えらく消耗していたらしい。

御殿山（1097m）到着。
この時点で、出発してから休憩込みで3時間かかっている。
１００％撤退！決定です。





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年に1回のご褒美

年に1回のご褒美の時期がやってきました



新潟は村上市、きっかわさんの鮭セット。

なぜ、この時期かというと・・・



これ

これの獲れる時期が限られているからです。

ここのはらこは、もう、絶妙に美味いんです



姫鮭の焼漬。



鮭の塩引き。

もう、たまりません・・・。


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久しぶりにバイクでぶらぶら

珍しく、週末が晴れて、時間も空いたので・・・

近くのダムまで走って来ました



正直なところ、自分のレベルアップが目的ですが・・・

しかし、台風被害であちらこちらで、通行止め。



現時点でもダメなところが多いです。

帰り道に河内長野の酒蔵「西條合資会社」へ寄り道。



今回のお出かけは、この酒蔵の蔵主様がアップした動画を見て
「行こう！」と決めたものでした

お店に入ると、その蔵主様とお会いすることができ、お酒の話ではなく、
オートバイ談義で盛り上がってしまいました・・・



そして、奥さんへのお土産は、純米吟醸の熟成酒。

老ね香がほどよい感じで、古酒大好きの我が家にぴったりのお酒でした。

また、近々、補充に行かないと・・・

今年の秋の収穫は・・・そして春の準備

今年のサツマイモの収穫・・・



正直なところ、芳しくありませんでした

ツルの成長がもうひとつ。
長雨による日照不足。
ムシかネズミによる、芋の食い荒らしによる被害。

などなどがありました。
それでもコンテナ２ケース分は確保できたから、良しとしましょう

そして、春の準備



タマネギ。計200本です。

昨年は早々に枯れてしまったので、苗の入手先を変更。

かなり元気です



ニンジンはすこぶる元気。

あとは雑草に負けないようにしないと。



初挑戦のアスパラ菜。

もらいもんですが、美味しいというのは知ってます
ちょっと時期が遅いので、霜が心配ですが・・・。



ダイコン。

種は畑で取れたダイコンから採種。

出だしは好調です

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ご接待

1か月前・・・

『大阪に来るかも〜』

と、えふさんから連絡が・・・

それは、ご接待しないといけません

で、当日。



グリコ前で合流〜

お店に移動する途中で・・・



ここも見ないとね

そして・・・



あの方とも数年振りのご対面

お忙しい中、合流して頂きました

で、久しぶりの集合写真



えふさん、banbanさん、そして我が家です。

長野の道の駅で宴会して以来です。嬉しいですね〜



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霧ヶ峰トレッキング…by kome麹

三連休の初日、早朝から高速渋滞にドハマりして、
到着すでに午後三時からの霧ヶ峰をトレッキングしてきました。

※自己責任で登ってます。


いきなりの八ヶ岳（パノラマで撮ってます。クリックすると大きくなります）


八ヶ岳の右端に富士山。
この辺りには何回も来ているのに、富士山を見たのは初めてです。


向かう方向には北アルプス〜


〜乗鞍岳〜御岳〜中央アルプスまで揃い踏み。晴天バンザイ！


目的地である南の耳（左）、北の耳（右）は時間的に厳しいと判断しました。


南の耳（1838ｍ）到着。背後は蓼科山から八ヶ岳です。


セルフ失敗。



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秋の花見に大和葛城山…by kome麹

10月三連休の最終日に大和葛城山に登ってきました。
我が家にしては相当頑張った8：00amに到着したのに、旧道入り口近くの駐車地はすでに満車で、水越峠に向かう旧道に車が並び始めている。
何とか、さわんど茶屋前近くを確保して、水越トンネルを見ながらR309に
かかる橋を渡って、5分で葛城山天狗谷道登山口に到着。

登り始めてすぐに大量の栗。中身はありませんでした。

谷に沿って登っていくので、こういう小さな沢を三回徒渉しました。
飛び石して靴底が濡れる程度ですが、むしろ釣りのつもりでジャブジャブ入って行こうとする自分を止めることのほうが大変でした。

最初の40分はガレ場というほどじゃないけど石がゴロゴロの道で、
それが全部濡れていて気を使ったけど、
ここは古道って雰囲気で良いです。

唯一のクサリ場。
用心していけば、鎖が無くても大丈夫ですが、岩が結構濡れていたので、ちょっとお世話になりました。

水場。
なかなかの水量で、まだまだ山の保水力を感じます。
ここから、しばらく谷とお別れ、
すると、テキメンに蒸し暑さがマシになりました。

人気の秋の花、アケボノソウ。
確かに可愛い。
ひそかにご尊顔を拝する日を心待ちにしておりました。

アキチョウジ。

ツリフネソウ。

嫌がらせ階段。

でも、一段一段の幅が狭くて、ちょうど良い。
ダイトレの歩幅の合わない階段地獄より楽ちんで、階段を見つけても嫌な気はしませんでした。

788独標に到着。9：05am。
ここまでで約一時間。おおよそ半分きました。

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今年、最後の釣りは・・・

予定では、金・土の2日間の予定でしたが・・・

水･木とかなり雨

金には水は引かないと見込んでの土曜のみの日帰り釣行となりました

頑張って、かなり朝早くに出発したのですが、やはり最終日とあって先行者が・・・



比較的に水量があるので、ダメもとで下流区間へ・・・

しかし、反応は無し・・・。

水量は適量なんですがね〜

1週間前に知り合いの方がいいサイズのヤマメを釣ったとのことだったのですが、どこにいるのやら・・・。

そんな中、午前中唯一の反応で・・・<



8寸イワナをゲット



なんとかボウズ回避です。
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去るもの・・・来るもの・・・

ちょっと前のことですが・・・

今年の夏季休暇は10連休という長期。

釣りにはもちろん行けませんし（アブ全盛期）、
かと言って、どこかに行けば人だらけ。

何しようかな〜と思案していたところに奥様から一言。

『大型2輪免許、取ってきたら？』

とのお言葉が・・・

で、実質7日間、暑い中、汗びっしょりになりながら通った結果



取得しました

そしたら・・・

『せっかくなんだから、オートバイも替えたら？』

とのお言葉が・・・

まー、奥さん曰く、”17年も乗ってるし、そろそろヤバイのでは？？？”　と思っていたようで・・・。

で・・・

ある秋晴れの朝



長きに渡りお世話になった、Hornet君とお別れしました・・・


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