健康生活…by kome麹

ヨーグルト菌をもらった！

以前から興味があったから
ホントうれしい！

しかも、タネを少量のこして牛乳を加え
常温で一晩ほったらかしにしておくだけ！
実に簡単。
これなら毎日ムリなく続けられますね。

で、その見た目と言えば



どろ〜ん
というか
ねちょ〜ん
というか
煮つめすぎたおかゆみたいな代物だけど
（よく言ってトルコアイス）
これが実に美味しい。

砂糖とかジャムとか何も加えなくても
そのままで美味しい。

さあ頑張って、
ますます健康生活を手に入れるぞ！

Comments

こんにちは〜

質問で〜す！
ワタシは市販されているヨーグルトを1/3程残し牛乳を足し作り？ましたが、
ヨーグルト菌で作るのは別格の美味さでありますか？
どろ〜ん、ねちょ〜んが食欲をそそります＾＾

Posted by attuu at 2007年12月08日 13:08

attuuさん、お答えで〜す！
市販のヨーグルトはどれも多少なりとも酸っぱさがあると
思うのですが、これは非常にまろやかです。
ゆえに、
「あの酸っぱさがたまらない！」
と言う方には、物足りなく感じられるかもしれません。
サラダとかカレーの隠し味とかにもいいかもしれませんね〜(^^)

Posted by kome麹 at 2007年12月08日 23:57