2013年04月16日

春の幸晴れ

釣りには行けませんが、山には行ってきましたexclamation

風景写真は・・・・ありません。

成果だけをグッド(上向き矢印)

20130414_DSC_0083.jpg

タケノコ、大漁でしたわーい(嬉しい顔)

イノシシにやられてなかったら、もっとあったかなと・・・。

20130414_DSC_0084.jpg

そして、ワラビ。

出て間が無いのか、非常に柔らかかったでするんるん

で・・・


これが下処理後ひらめき

20130414_DSC_0086.jpg

モノは大きいと思ったのですが、剥いてしまうとこんなもんです。

ま、それでも我が家には十分な量でしたわーい(嬉しい顔)

20130414_DSC_0087.jpg

こちらは、色がいいですね。

アク抜き後の水も緑色で綺麗なもんです。

前回は出てから時間が経っていたせいか、ちょっと茶色っぽかったかなと。


そして、加工後がコレexclamation×2

20130414_DSC_0088.jpg

タケノコとワラビがそろえば、やはりこれでしょうわーい(嬉しい顔)

春の幸を堪能した週末でした晴れ
posted by バイクの田中&kome麹 at 12:00| Comment(6) | TrackBack(0) | agriculture
この記事へのコメント
おぉー 山の幸。
採れたての筍って美味いよね〜
子供の頃、実家の裏に竹やぶがありました。
蕨やつくしも沢山あったなあ。
今思えば、贅沢な環境でありました。
(当時は何のありがたみも感じてませんでしたが)
Posted by えふ at 2013年04月16日 19:21
食べたのが、採った翌日なんで、美味かったですよ〜。
二日ほど前に雨が降ったのが良かったのか、タケノコもワラビも柔らかくて・・・(^^)
次は、北でコゴミかな??
Posted by バイクの田中です! at 2013年04月16日 21:10
おかしいなぁ。。。
たしか送っときますとメールが来たのですけど。。。

まだ宅急便が届いてませんよ!(^。^)
Posted by おきらく at 2013年04月16日 22:24
おっかしいですな〜^^;
ちゃんと、写真を送ったと思ったのですが・・・。
調理前と調理後のね!
Posted by バイクの田中です! at 2013年04月17日 12:35
美味しそう!
丁度のサイズのタケノコです。
Posted by ふりーすとん at 2013年04月18日 22:26
ふりーすとんさん

今年は良い時に採れたようで・・・(^^)
日曜からずっとタケノコ三昧です。
明日がいよいよオーラスの予定。
土曜にでも雨が降ったら、日曜にもう一回行きたいぐらいです!
Posted by バイクの田中です! at 2013年04月19日 00:14
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/64929382
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック