朽木村にはさらに素晴らしいこれがあります。
『栃生梅竹』さんの鯖寿司。
朽木村＝管釣り＝鯖寿司
という図式が私どもの中でしっかりと根付いちゃっております(^^ゞ
それも、この辺りはかなりの鯖寿司プッシュゾーンなのですが、
ここ『栃生梅竹』さんのじゃなきゃダメ！
「一年に一回これを食べないと」
という夫はかなりのご満悦。
あまりにハッピーだったのか…
レジ横で売ってたこれも、ついでにご購入。
甘いものセンサー完備の夫曰く
「見ただけで旨そう」
その言葉どおり、本当に美味しかった！
甘いけども甘すぎない、
家でコネコネつくった、あの懐かしい餡子の味に
主張しすぎない栃の味がすっごく良く合う
ふかふか柔柔なのは、葛を混ぜているから？
とちもちはよそでも食べますが、
なんでしょうね、
土地柄なのか作り方なのか、
味が全然違います。
kome麹的にはここのはかなりヒット！なのですが、
三つ入りパックの中身はトーゼン！
二つ夫の中に消えていったので御座います…
「How do you like wednesday?」with "on_chan"
鱒寿司うまそ～
でも、しっかり甘いものも押さえてますな（笑）
ＳＡとかでも売ってるのですが、比べ物になりません(^^♪
で、また新しいものを見つけて大満足でした！！
こっちにもこんな感じの寿司ないかな～
仕事でドタバタしてるうちに今年ももう終わり。大掃除せにゃ。
まあ、もともとは保存用の塩鯖を利用したお寿司ですからね～。
和歌山（奈良？）には柿の葉寿司という同じようなものがあります。
美味いですよー(^^♪