山菜採りへ・・・

今年も楽しみな季節がやって来ました

タケノコです



しかしながら、例のごとく、イノシシに荒らされたあとでして・・・

そして、何故か、シカの角まで落ちてました



ちなみに他の山菜といえば・・・



ワラビ。

しかし、これも一大群生地の斜面が崩れていまして、収穫が激減

珍しくあったのが・・・



イタドリ。
奥さん的表現で言うと、イッタンコ。

しかし、これは奥さんがパス。
美味しくないとのことです。

道の駅に行ったら、売ってるんですけどね〜。

ということで・・・



今回は小振りのタケノコが15本ほど。

ワラビも炊き込みご飯、2回分程度。

もう一回ぐらいリベンジしたいもんです

Comments

今年は山菜も早いようで。。。
昨日はご近所さんからギョウジャニンニクを貰いました。
で今朝、集落の道路清掃中に道端でワラビ見つけた
ただ、コゴミがドコにも見つからないんだなぁ(´・ω・｀)

Posted by おきらく at 2016年04月24日 21:21

先日も行ってきたのですが・・・。
まあ、酷いこと酷いこと。
来年出るのかな？と思うぐらいです。
ギョウジャニンニクは美味しそうですね！
コゴミもそうですが、こっちには無いもんばっかりです。
大量生産体制に入ったら、クール便でお願いします！！

Posted by バイクの田中です！ at 2016年04月25日 12:04

おきらくさん、こんにちは。
鹿って、タケノコの穂先だけ上手に食べるって初めて知りました(^^;)
そちらは、季節の進みもゆっくりそうですから、コゴミもこれからかもしれませんよ？

Posted by kome麹 at 2016年04月26日 10:46