2016年11月26日

春の準備・・・

来年に向けて・・・

いろいろとやりましたひらめき

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タマネギ。

今年は、どこもかしこも病気にやられて、
我が家も少なからず被害がありましたバッド(下向き矢印)

で、2回目となる今回は早生、中晩生、晩生の3種類を植え付け。

早ければ、早生は3月から4月ぐらいには収穫できるかなと。

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こっちはニンニク。

こちらも、そこそこ病気になりましたが、収穫としてはまあまあ。

ただ、あまり気持ちがいいものではないので、
プロ(畑をやってる会社のOB)に聞くと・・・

寒地用のニンニクは作らず、暖地用のものを作ってるとのこと。

ということで、四国産の種ニンニクを植え付けてリベンジですグッド(上向き矢印)

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イチゴは良かったので、当然やります晴れ

但し、我が家の苗のほとんどは夏を越えられず、数本だけ残った苗と
購入した苗、そして追加でもらった苗でやることとなりました。
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2016年11月20日

秋の収穫るんるん

備忘録として・・・。

秋の収穫は、こんな感じわーい(嬉しい顔)

サツマイモ。

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この前に試し掘りしてまして、いい感じだったので、その後に残りを全部掘りましたひらめき

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ツルがこの通り、てんこ盛りたらーっ(汗)

片付けが大変でしたふらふら

収穫量としては、鳴門金時がコンテナ2ケース、安納芋が1ケース。

昨年よりは小さい芋が多かったのですが、箱の数では同じ。

いい出来ですパンチ

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2016年11月19日

たかきび増量パン…by kome麹

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たかきびを20gに増量し、
分けやすいように、分割成形してみました。

粉は、おきらく家でいただいた超強力粉「ハナマンテン」
超強力粉はグルテンの量が多い、、、といわれても、よくわからず、
とりあえず、焼いてみました。

結果、たかきびを増量したし、自然発酵が難しい時期になっているしで、
素人には何がどう作用したのか全然わからないのですが、
もしかすると、超強力粉は過発酵しやすいのかな??
なかなかに勝手が違うというか、、、

今度は「ハナマンテン」のみで挑戦してみます。

なにはともあれ、とっっても!香りは良い!です。
これぞ!パン!という香り。

おきらくさん、どうもありがとうございました。

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2016年11月18日

鷹、現る…by kome麹

朝、ベランダから外を見たら、
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「カラス対策に鷹匠を導入するので、ベランダとかに鷹が止まってても、
 びっくりしないでね」
という通知があっても、見たら、やっぱりびっくりした。
しかし、通勤時間帯というのに、「鷹〜鷹〜」とカメラまで持ち出していたのは、うちだけだった。
皆さん、クールなのね。

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2016年11月17日

伊那山地・守屋山A…by kome麹

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守屋山東峰から西峰に向かう。
写真は、東峰からすぐのところにある、守屋神社奥宮です。

アップダウンのあるコースを20分ほど歩き、
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守屋山西峰(1650.3m)に到着。12:34PM
山頂の広場でお昼にします。
手に持っているのは、【お宿】で握っていただたいた松茸おにぎり!
 +お湯を沸かして、それぞれカップ麺やパスタを食べました。
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西峰からの展望も素晴らしい。
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特に中央アルプスの眺めが良くなって、その奥に御岳が見えました。
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御岳。
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秋晴れの下、諏訪湖のスワンが出港していくのを見ながら、
おやつに【お宿】でいただいた鬼まんじゅうとコーヒーをいただく。贅沢。

日本アルプスを見渡せる山頂にいると、トランスジャパンアルプスレースの選手がどこを走り抜けたのかが、よくわかる。
富山湾から、北アルプス、中央アルプス、南アルプス、そして駿河湾へ
、、、、って、

     ((((;゚Д゚))))オーマイガッ!!!!!!


ランチタイム1時間の後、東峰に戻って、また写真を撮りまくって、
14;12PM 本格的に下山を開始。
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下山は立石コースを下ります。
つづら折りの笹道を下ること、約10分。
展望もなく、単調で、ひたすら下るだけ。
これを登りにしなくて、マジで良かったと思いました。
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笹道を下りきり、前岳休処(標識にそう書いてあった)に出る。
ちなみに下って来た笹道は、五十曲試練坂というらしい。なるほどね。
ここの分岐を右に行きます。
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2016年11月15日

伊那山地・守屋山…by kome麹

【お宿】の夕食は、
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美味しい美味しい松茸ご飯と、
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怪しい色のキノコ。全員、爆笑しながら飛び起きなかったのは幸いである。
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【お宿】の裏山。紅葉が見頃です。
このままLet's enjoyグータラしそうな体を引き上げて、守屋山に出発!

長野県伊那市と諏訪市を結ぶ杖突峠登山口に車を置いて、
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10:30AM 登山開始。
今回は、えふさんとご一緒登山です。さて、ついていけますか。
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登山口を過ぎると、すぐそこから急登が始まります。
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20分ほど登ったところで、林道に合流。
広い林道を約15分ダラダラ下り、頑張って稼いだ高度を失ったバッド(下向き矢印)
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林道の先はキャンプ場になっていて、そこから再び、登り始める。
そのまま山頂まで、ずーっとずーっと登りっぱなし。
「とにかく、ずっと登りなさい。平坦なところはないから」というコースで、
山頂近くになると、「修行か!!」という角度になる。
これを下山に使ったら恐怖を感じるかもしれない、と思った。
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11:55AM 守屋山東峰(1631.2m)に到着。
標識の右側が中央アルプス、左側が南アルプス。

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2016年11月11日

紅葉の管理釣り場へ・・・

11月第一週は、公休入れて4連休〜(^^)/

と、いうことで・・・、長野まで遊びに行きましたひらめき

【槻の池フィッシングエリア】
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                   (クリックで大きくなります)
天気予報は直前まで、二転三転しましたが・・・
なんとか快晴晴れ

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                   (photo by thanks えふさん)
そのかわり、かなりの激寒ふらふら

別荘の方と話をしたら、9時ぐらいでも3度ぐらいじゃないかとのこと。

そりゃー、寒いはずです。

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我々の到着後、1時間ほどでRYUさん、初めてお会いするOさん、そして、
えふさんが到着。

挨拶もそこそこに釣りを開始しましたるんるん

日が昇るにつれて、魚の活性も上がり、ポツポツと反応が・・・exclamation

レインボーの30cmオーバークラスがよく釣れます。

たまに40cmオーバーが掛かると、大変ですグッド(上向き矢印)

普段、こんな大きな魚は釣らないので、まあモタモタすること・・・ふらふら

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そんな中、奥さんが釣った貴重なブラウン。

なかなかいい引きをしてましたわーい(嬉しい顔)

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2016年11月01日

たかきびパン…by kome麹

畑で実ったタカキビでパンを焼きました。
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タカキビ10グラム、強力粉140gですが、
見た目は完全に雑穀パンそのもの。

雑穀は、収穫してから玄穀にするまでの調整がやたらとめんどくさくて、
玄穀から食べるまでの行程が、これまためんどくさい。

早い段階で精白するのは諦めて、
一週間あく抜きして食べられる状態にもってきて、
ミンチ代わりに麻婆豆腐に使ったり、葉物と煮込んだりして、
味の感じがわかったところで、パン造りに挑戦・・・したら、
チョッパー導入しても、製粉にするのが、超堅くて、大変だった。。。ふらふら

しかし、製粉作業中にどんどんキビダンゴの匂いがしてくるのは、
目からうろこでした。
キビダンゴのあの匂いって、やっぱりキビの匂いだったのか。
人生長くなってくると、いろんな発見があるものです(笑)

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タカキビのポリフェノールで、ほんのり赤い。
(クープを開けるの、相変わらず下手バッド(下向き矢印)

ちょっとだけ、もっちりして、白パンより味が深くて美味しい。
けど、何だかもの足りない感じがする。
パン屋さんが雑穀パンにクルミとか足したくなる気持ちが、
ちょ〜っとわかった気がするぞパンチ



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2016年10月20日

HONDA Hornet250

かれこれ15年乗り続けているオートバイ、「HONDA Hornet250」。

年数相応の経年劣化もあり、そろそろ替え時かなと・・・・思案していましたが・・・

なかなか気に入ったオートバイが発売されず・・・

第一候補だった「YAMAHA YZF-R25」も実車を見たら、トーンダウン・・・バッド(下向き矢印)

で、結論としては、メンテナンスをして乗り続けることにしましたわーい(嬉しい顔)

今回はかなりのメンテナンスをしました。

メンテナンス箇所は・・・

・クラッチワイヤー
・ディスクローター(前後)
・ブレーキパッド(前後)
・ブレーキフルード
・ラジエター水
・ステムベアリング
・チェーン、スプロケット(前後)
・オイル、オイルエレメント
・サイドミラー
・ヘッドライトのLED化

という感じ。

タイヤとプラグ(4本)は昨年に交換済みなので、今回は無し。

なので、この2年でほぼ交換したかなと。

メンテナンス後がこちら・・・ひらめき

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さすがはLED。明るいですわーい(嬉しい顔)

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サイドミラーは、丸型から長方形に変更。
可動範囲が広がったので、視野も広がりましたグッド(上向き矢印)

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運転席側から。

ちょっと凛々しくなりましたパンチ

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駆動部分であるチェーン・スプロケットも一新るんるん

これからも大事に乗りますよ〜パンチ




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2016年10月18日

サツマイモ収穫ひらめき

天気が続いたので、サツマイモの試し堀り・・・るんるん

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ツルの伸び具合があまり芳しくなかったのですが、ちゃんと出来てましたわーい(嬉しい顔)

ということで、この日は一畝を掘ることに変更。

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ツルを鎌でザックザックと。

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積み上げるとこれだけの量になります。

まあ、いろいろな方が住んでましたあせあせ(飛び散る汗)

一番ビックリするのが、10cmはあるイモムシ。

これだけは堪忍して欲しいもんです・・・ふらふら

で・・・

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今回の収穫はこれだけ。

コンテナ1箱ちょっとオーバーぐらいの収量でしたわーい(嬉しい顔)

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生育が遅いと思われる残り2本の畝はまた後日ということで・・・。
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